Karriere in Kienbaum

Mitarbeiter*in (m/w/d) im Bereich Zimmerservice

in Teilzeit oder Vollzeit

Das Olympische und Paralympische Trainingszentrum für Deutschland bietet mit seiner komplexen und in Deutschland einzigartigen Anlage den unterschiedlichsten Sportarten optimale Trainingsbedingungen auf höchstem Niveau. In unserer Anlage bereiten sich Spitzenathleten*innen auf die Höhepunkte der Saison, wie Olympische Spiele, Welt- und Europameisterschaften vor.

Das Olympische und Paralympische Trainingszentrum für Deutschland in Kienbaum sucht ab sofort, für den Bereich Zimmerservice eine/n Mitarbeiter*in (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit.

Die Arbeitszeit in Teilzeit beträgt 30 Stunden/Woche und 39 Stunden/Woche in Vollzeit. Betriebsbedingt wird im Tagdienst Montag bis Freitag und auch nach Anforderung an den Wochenenden und Feiertagen gearbeitet. Ihr Arbeitsplatz ist in der Puschkinstraße 2 in 15537 Grünheide/OT Kienbaum. Die Vergütung erfolgt nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (Bund).

Ihre Aufgaben

• Pflege und Reinigung der Gästezimmer, öffentlichen Bereiche, Büros, Flure und Treppenhäuser
• Durchführung der für die Zimmerreinigung notwendigen Vor- und Nachbereitungsaufgaben
• Durchführung von Gebäudereinigungen, Grundreinigungen und Unterhaltsreinigungen in den Unterkünften, Gebäuden, Anlagen, Schulungs- und Verwaltungsgebäuden sowie Funktionsräumen
• Gegebenenfalls auch Einsatz in anderen Bereichen des Trainingszentrums Kienbaum

Unser Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach, in der Hauswirtschaft oder im Reinigungsbereich oder langjährige Berufserfahrung in diesen Bereichen
• Fachkenntnisse im Reinigungsbereich, Verwendung von Reinigungsmitteln und entsprechenden Arbeitsmaschinen
• Was Sie mitbringen sollten
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
• Zuverlässiges und systematisches Arbeiten
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• Auch in hektischen Situationen belastbar, sicher, genau und gut organisiert
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit
• Fahrerlaubnis

Was bieten wir?

• Eine abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem familiären Arbeitsumfeld und Team
• Freundschaftlicher Kontakt zu Spitzensportler*innen
• Verpflegungsmöglichkeit durch unsere Küche
• Nutzung der Sportanlagen des Trainingszentrums Kienbaum

Koch/ Köchin (m/w/d)

inVollzeit

Das Olympische und Paralympische Trainingszentrum für Deutschland bietet mit seiner komplexen und in Deutschland einzigartigen Anlage den unterschiedlichsten Sportarten optimale Trainingsbedingungen auf höchstem Niveau. In unserer Anlage bereiten sich Spitzenathleten*innen auf die Höhepunkte der Saison, wie Olympische Spiele, Welt- und Europameisterschaften vor.

Das Olympische und Paralympische Trainingszentrum für Deutschland in Kienbaum sucht ab sofort, für die Küche eine/n Köchin/ Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Die Arbeitszeit beträgt in Vollzeit 39 Stunden/Woche.

Betriebsbedingt wird im Schichtdienst mit Früh- und Spätschicht von Montag bis Sonntag und an Feiertagen gearbeitet.
Ihr Arbeitsplatz ist in der Puschkinstraße 2 in 15537 Grünheide/ OT Kienbaum. 

Die Vergütung erfolgt nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (Bund).

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der täglichen Speisen unter Berücksichtigung der konzeptionellen Ausrichtung nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen sowie alle Tätigkeiten, die mit diesen Aufgaben zusammenhängen
• Planung und Zusammenstellung der für die Speiseproduktion benötigten Produkte
• Erstellung des Speiseplans, Ideengeber für das Speiseangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
• Bestellung von Ware
• Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
• Umsetzen spezifischer Essenswünsche unserer Gäste (z.B.: Allergiker, Vegetarier, Veganer, Diabetiker, Moslems)

Unser Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildungals Koch/ Köchin, Berufserfahrung in der Gastronomie vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• Wünschenswert sind Kenntnisse in der sportlergerechten Ernährung
• Fachkenntnisse zu HACCOP und Arbeitssicherheit
• hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
• Leidenschaft fürs Kochen mit frischen und regionalen Produkten
• zuverlässiges Arbeiten, Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• gepflegtes Erscheinungsbild, aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit
• Fahrerlaubnis Klasse B
• zur Einstellung muss ein Gesundheitszeugnis vorliegen

Was bieten wir?

• Eine abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem familiären Arbeitsumfeld und Team
• Freundschaftlicher Kontakt zu Spitzensportler*innen
• Verpflegungsmöglichkeit durch unsere Küche
• Nutzung der Sportanlagen des Trainingszentrums Kienbaum